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第24章 好酒配美人(第1页)

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第24章好酒配美人

晚上纪清祀带着他们去了一家附近的餐馆,点了几道当地的特色美食,松桃卤鸭、苗家棒棒猪、米豆腐、社饭。

社饭的配料有青蒿、野葱、腊肉、糯米、干豆腐、花生等等,米饭呈现淡淡的绿色,还带着蔬菜的清香,吃起来十分美味可口。

纪清祀在餐桌下用膝盖碰了碰魏泊舟,转头悄悄对他做了个口型,“少吃点”。

饭后纪爸说要开车带着老婆大人去铜仁市区兜风,让他们俩别跟着。

纪清祀恭敬不如从命,连忙交出车钥匙,自己则拉着魏泊舟去街边小巷散步。

两人七拐八拐走了几条街,纪清祀忽然眼前一亮,“终于找到了!这种藏在小巷子裏的路边摊,都很好吃的,说不定还是十年以上的老字号。”

魏泊舟仔细一看,原来是一个烤豆腐的小摊。

“虽然最正宗的烤豆腐要去毕节吃,但其实贵州省各地都能吃到好吃的烤豆腐。”纪清祀拉着他找了个空位坐下,“老板,烤点小豆腐,辣椒面要微辣。”

“好勒!马上烤。”女摊主热情招呼着他们。

搪瓷盆裏装着木炭,火红的炭火把不銹钢网格架子上的小块豆腐烤得表皮金黄,吱吱冒油,用筷子一夹,裏面像豆腐脑一样细腻软糯,夹起一块放到辣椒面调料碗裏一蘸,又香又辣又麻又烫。

女摊主一边烤,一边还热心问他们,“够不够辣,还要加点盐吗?”

盛夏时节,云贵高原的夜晚凉风习习,大家穿着短袖短裤围炉而坐,炭火的热度也抵挡不住美食的诱惑。

周围三三两两坐着本地人,都是和朋友一起约出来吃烤豆腐的,大家互不认识,但聊天内容都很生活化。

“一般的豆腐是做不了这种烤豆腐的,必须经过特殊工艺处理,才能使豆腐外脆裏嫩。”纪清祀说着,从刚才就一直随身提着的牛皮纸袋裏拿出了一瓶酒。

白色瓶底,红色飘带,出自敦煌壁画上的飞天仙人,魏泊舟自然一眼就认出了这款“飞天”酒。

纪清祀拉了一下红色飘带,开启瓶盖,瓶口有个珠子,倒酒的时候需要晃动一下。

吃着路边的小摊,喝着最名贵的白酒,魏泊舟觉得,好像和纪清祀在一起,总能体验到不一样的人生。

“放心喝吧,明天我们不开车。人家只会以为我们喝的是茅臺镇散酒,再说了,贵州多数人家裏都有几瓶珍藏的好酒。”

“以前每年的酒博会,我如果有时间都会去买上一两瓶,逢年过节带回去送给我爸,老纪高兴的很。”

“飞天”酒的外包装盒裏,赠送了两个特别精致的小酒杯,“好酒不上头,这个杯子这么小,你多喝两杯也没事。以前我们……都是外科医生,出去聚会他们偶尔也会喝一点,不过我酒量不太好,他们也不勉强我。”

“纪清祀,你陪我喝两杯吧,真醉了大不了我背你回去。”

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