“但校外的快餐店，大多数卖的都是盖饭砂锅跟麻辣烫这些小食。这种东西，吃一顿两顿还好，经常吃营养单一，家长们肯定也有想法。”
“所以我的想法是在学校附近盘个大门面，做一个自助餐餐厅。菜式不用太多，但食材必须干净，荤素搭配要专业。”
“正好，你们谢阿姨有做餐饮的经验，我想跟她合伙开店。”
听完杨柳一席话，乔隽对此深有体会。
“开自助餐厅是个好主意。我在学校的时候，也最讨厌吃学校食堂。”
“不过，我建议菜肴最好每周更换一次，这样才能保持新鲜感，留住回头客。”
“对了。”
乔隽又说：“我觉得还可以设置充卡消费，充卡时登记每个同学的生日，等到生日当天，寿星可以免费就餐。”
“如果他们请朋友吃饭，寿星结账还可以打八折。”
杨柳眼前一亮，“这个主意好。”
这样还能免费宣传一波呢。
乔卿毫不吝啬地夸奖乔隽：“脑子挺灵活啊。”
乔隽不好意思，赶紧继续吃饭，掩饰难为情。
关于拿钱让杨柳去创业这件事，乔卿态度佛系。
如果杨柳能挣到钱，那是好事一桩。
赚不到，那也没有大损失。
只要能用那笔钱讨杨柳欢心，让她重新找回自信心。
但在听完杨柳阐述后，乔卿改变最初的看法。
她觉得杨柳是个经商的料子。
乔卿一锤定音：“那就开自助餐厅，咱们就以锦荣中学做首家店铺。好好想个餐厅名字，拿去注册商标。”
“等自助餐厅的口碑起来了，咱们再去其他高校附近开分店。”
“妈，我等着你成为餐饮女王的那一天。”
要做，就要做大。
“啊？”杨柳有些受宠若惊，“你的意思是说，咱们要开个连锁自助餐饮公司？”
“当然。”乔卿不假思索地说：“小小一个柳城，才几个学生？要赚，就要赚全国学生的伙食费。”
杨柳做梦都不敢想开连锁餐饮店。
可看到乔卿那信心满满的样子，杨柳突然就觉得自己又是那块料了。
“对了。”想到个事，乔卿细心叮嘱杨柳：“你跟谢阿姨合伙开餐饮店的事，先别透露风声，尤其不要对小区其他阿姨们说。”
“为什么啊？”杨柳对此是不太理解的，她说：“我跟你谢阿姨还打算请小区的姐妹们去帮忙呢。”
“大家都认识，一起工作氛围轻松自在，多好啊。”
乔卿严肃地拒绝：“不行。”
“妈，你要记住一个铁律。”
见女儿神情严肃，杨柳连忙露出虚心表情，俯身倾听，“卿卿，你说。”
乔卿告诫杨柳：“创业最忌讳的一点，就是找有私情的朋友跟亲戚为自己做事。”
“既然要开公司，那你跟员工就是上下属。有私人情分在，一旦对方犯了错，你该怎么管理？”
杨柳不是个多么聪明的女人。
但有一个难得的优点，她肯听劝，听教。
因此，在倾听完乔卿的分析后，杨柳不禁沉默下来。
是啊。
一旦饭店里的工作人员都是亲戚跟朋友，她还真不好管理。
对方偷了懒，她能骂吗？
对方犯了错，她能罚吗？
别闹到最后，情分都没了，朋友处成了仇人。
思及此，杨柳面露羞愧之色，“妈还真没有你看得长远...”
乔卿反过来安慰她：“第一次创业，没经验很正常。再说，咱妈是个善良大方的女士，你也是一片好心，没事的。”
杨柳这才眉开眼笑，笑得很不好意思。
乔卿又说：“关于找员工这件事，我有一个想法。”
