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第11章

发表时间: 2025-06-05

晚上,回家后,杜婉婉见娘亲和奶奶还没回来,便炸了20斤调料油,盛放到从空间里拿出的坛子里,留下一盆,其余的又放回空间。

中午,两个弟弟挖回来的野蒜,已经洗好晾干了水分。杜婉婉拿出细盐把野蒜腌拌好,静置一会儿,再拌上调料油。

打开锅,见娘亲已经将淘洗好的糙米用水泡着,杜婉婉便点燃柴火,边烧火边做菜。她从空间里拿出二斤多五花肉,切成小块,准备做红烧肉。她又拿来一小碗黄豆,用饭锅里的热水迅速泡发开,准备放到红烧肉里。

大约饭已经煮好了,她起锅烧油,油热后放入五花肉进行煸炒。炒出油脂后,放入八角、桂皮和少许红糖,淋入酱油,倒入黄豆,添水炖煮,打算等一家人回来再出锅。

这时,料油已经凉了。杜婉婉拿出秤,称好三斤的装大竹筒里十个,二斤的装中竹筒里十个,一斤的装小竹筒里二十个。这么一算,有70斤,剩下的三斤多就留着自家吃。

“饭菜都做好了。”这时,大哥拽着几根竹子走回来,青山在后面也拽了几根,“姐,我们还抓了3只竹鼠,大哥说了,都拿府城去卖钱。”说着,青山就要把竹鼠拎到杜婉婉身边。

“你拿远点去。”杜婉婉躲避道。

“你不是喜欢它吗?这回怎么又怕了?”青山说道。

“上次竹鼠跑到我脚上,像要咬我的样子,把我吓着了,所以现在我一看它就害怕。”其实原主是不怕竹鼠的,但是杜婉婉只能这么说。

大哥回来就开始砍竹筒,有一个大的竹筒被他砍劈了。刚要扔,杜婉婉接过来,“这个留着,能当盘子装菜。”大哥接过去,在竹节上一面砍了一刀,这样放下来就平整了。

看到奶奶和娘亲回来了,杜婉婉马上打开锅,把肉盛到竹筒里。

“大姐,你今天又做什么好吃的了?”青山凑过来,杜婉婉马上从竹筒里夹出一块肉放到他嘴里。

“大姐,这也太香了吧?”

“比馆子里的大厨做的都好吃。”大哥紧接着说了一句,“我就知道你下句要说这句话,提前替你说了。”

“我才不说这句话呢,我说吃不着馋死人。”

大家洗完手赶紧围过来,一人捧起一碗饭就开吃。娘亲边吃边问:“杜婉婉,这个菜叫什么呀?”

“叫红烧肉。”

“以前听你爷爷那老瘪犊子说过红烧肉,但不知道这么好吃。”

“不提他们,奶奶,现在咱们吃着了,馋死他们。”

“奶奶才不想他们呢,我现在过的多舒心,别说吃肉了,就吃这个拌菜都这么香,还有肉里的黄豆也香。”

就在大家要吃完饭的时候,王老婆子挎着一筐野菜走过来,“老远就闻到你们家的香味了,吃什么呢?”

听到说话声,奶奶连忙把手里的剩饭倒入红烧肉里,青山把没吃完的拌菜端走了。

王婆子没看着什么,但是,看到了奶奶碗里油乎乎的,忙说:“杜二婆子,你这碗里是什么?吃食这么香,简直能馋死人。”说着凑过来,提鼻子闻了闻,哈喇子差点没掉进碗里。

“没吃什么。”王素珍赶紧站起来拦住她。

“我都闻到了,那碗里有肉味。”

“我说王婆,咱们行行好吧,刚才你那哈喇子好险没掉我碗里。”

“吃肉也不说给我一块尝尝。”王婆子一边走一边嘟囔。

“下回吃饭真要注意一些,以免叫这些没脸没皮的人钻了空子。”杜青山一边站起来一边说道。

“这回王婆子指定在村庄大树下大肆宣扬。”

“宣扬就宣扬吧,馋一馋老家的那拨人儿。”青山不在乎地说道。

“这两天娘亲和奶奶轮流去干活,免得老家人过来打秋风。”杜婉婉提醒道。

“嗯,我也想到这一点了。”奶奶说道,“老大,你给奶奶勒点竹皮子,明天奶奶坐在家里编两个席子,我们不能老在稻草上躺着,地里那点儿活让你娘自己干吧。”

就这样,家里把一切都安排好了。清晨,姊妹俩又早早地离开了家。这回有小驴车,走起路来也快,也许是心情好的原因,很快就来到了府城。

走到没人的地方,杜婉婉把空间里的竹筒拿出一部分,放到车上,姊妹俩径直朝“如意酒楼”走去。

掌柜的刚刚打开大门,见到姐俩过来,马上迎上去。

“你们姊妹俩来的挺早啊,今天拉来不少,多给我留下点吧,昨天打开竹筒,各桌都点了一盘,不一会儿就没了。”

“张叔叔,你准备留多少?”

“给我留个二三十斤,这东西能放多长时间?”

“四五天不成问题。”杜婉婉回答道。

“姐俩,明天还过来不?”

“过来。”杜清明马上回答。

“那给我留下30斤吧,明天再给我带30斤。”

这样,给掌柜的留了九个大竹筒的,一个二斤的,一个一斤的,正好30斤,一共1200文。“张叔叔,我们还带来了野味,你收不?”

“有这好东西,怎不早说呢?快拿过来让我看看。”

杜青山拎起兔子给他瞧,“张叔叔,你看这个够肥不?”

“肥,我可说好,可不许卖我贵啊,收谁家的都是20文一斤。”

“行,张叔叔,咱们合作愉快。”

“你再看看背篓里那三个。”

“哇,还有竹鼠呢?”张叔叔笑的眉眼弯弯。

“别说话,竹鼠一个给你50文,这三个150文,等你们出去上市场,打听打听,看看我是不是花高价收的?我有一个主顾跟我定了好多天呐,都没买到竹鼠,这回可交差了。”

兔子过了秤,17斤半,350文,加上竹鼠的150文,再加上之前的1200文,一共1700文。

杜婉婉收下银子,放进怀里,其实是放进空间里。

姐俩走出“如意酒楼”。

“婉婉,我们是上市场啊,还是?”

“一般百姓舍不得花钱买这个吃,我们俩还是多走几个酒楼吧,不急。”

姐俩推着车子往前走,看到一个大爷,杜婉婉马上走上前去:“请问老爷爷,这里比较大的酒楼在哪里?”

那老者看了她两眼,说:“你们身后有一家如意酒楼,再往前面走还有一家‘百里香酒楼’,它身后还有一个小酒馆。”

“谢谢老爷爷指路。”