至于红烧肉的做法也不太难,霍湛北空间里养的猪肉质很好,用来做红烧肉很适合,将切好的肉放入锅中煎至两面焦黄后捞出备用,然后放入少许油下冰糖炒出糖色,又将刚刚煎好的五花肉重新放入锅中翻炒,给肉穿上好看的“外套”,接着放入大蒜,姜片,小葱,干辣椒,八角,月桂树叶炒香,激发出香味以后,又倒入老抽,酱油,料酒,最后放入温水大火烧开后转小火炖煮一个小时左右即可
待两道菜出锅以后,颜茜又快速了做了一个紫菜蛋花汤
看着桌上的两菜一汤,颜茜感觉今天自己能吃两大碗米饭
霍湛北也是食欲大开,自从第一次吃过颜茜做的饭以后,对于她的厨艺他一直深信不疑,虽然都是家常菜,可却让他觉得比后世他吃过的任何高级餐厅的食物更好吃
一时之间饭桌上安静无比,只有两人忙着干饭的身影,毕竟今天下午收拾余大花几人也是耗费了不少精力
吃完饭以后,照例是霍湛北去收拾碗筷
这是两人第一天搭伙以后,颜茜提出的规矩,虽然她喜欢做饭,但不喜欢也并不打算做洗碗收拾这些,因此便跟霍湛北说了这一要求,出乎意料的是,霍湛北当时也并未拒绝,虽然自己也不擅长做这些事,甚至刚开始还经常打碎碗,不过也是一直坚持下来了,直到现在,已经能很好的完成除了做饭以外的厨房杂活了
对此,颜茜表示很欣慰,这个对象是越看越满意了,就是脾气再改改就更好了
霍湛北收拾好厨房后出来,便看到坐在客厅沙发上的颜茜正在那一脸傻笑
坐到她身边以后,好奇地问:
“茜茜,你在那傻笑什么呢?是想到什么开心的事了吗?”
乍然听到霍湛北叫她茜茜,对于这个称呼,颜茜还反应了一会才回答
“啊, 哦,没事,我这不是在想要是一直都能如此生活就好了,不用干活,天天做好吃的也不用担心被人发现,也不用跟一堆人挤在一起,想开个小灶都得偷偷摸摸的”
听到这话,霍湛北心里有了一个想法,也可以说这个想法他想了很久了
“这还不简单,我们哪天晚上带些东西去找大队长,然后跟他说我们想单独盖个房子,这样我们不就可以自己住了,到时候院门一关,我们进空间也好,还是在家里做啥也好,都不用担心被人发现”
对于霍湛北的这个提议,颜茜很是心动,最开始她也想过自己出去盖房子住,可是又担心一个人太过招摇也不安全,因此一直没有实施
“可是,我们虽然落户大队了,但毕竟是知青,不是本地人,队里凭啥划地基给我们盖房子,况且知青本就是一个群体,如果出去住了万一有事会不会找不到人帮忙?”
对于颜茜所说的问题,霍湛北都考虑过
“你放心,盖房子的事情到时候我去找大队长说,我们可以以租借的形式每年给队里一些钱,后面离开了房子就留给队里处置,盖房子所用材料我们自己解决,这样子大队长没理由不同意,而材料那些你也不用担心我会想办法的
至于出去住的事情,你忘了,我俩现在是对象了,这个房子可以作为婚房,到时候我俩一起住,有我在,你自己也有一身大力气,还担心啥,而盖房子的地方知青院旁边不是有块空地嘛,我看挺合适的,离知青院近,去队里也方便,你觉得如何?”